龍須菜(Gracilaria lemaneaformis)是一種溫帶性經濟海藻，屬于紅藻類。 含膠量是目前已知可養江蘺屬海藻中最高的一種。它既是提取瓊膠的原料，又可以作為鮑養殖的優質飼料和人類的綠色保健食品。 同時，龍須菜栽培還能大量吸收海水中的氮、磷和二氧化碳，釋放大量氧氣，凈化海區環境。