姓名:鄭曉偉
職稱:研究員(高級)
所屬領域:水產加工與產物資源利用
技術特長:水產品加工儲運工藝技術研究、水產品初加工智能化加工裝備研發、船載加工成套裝備系統集成;包括:魚類初加工工藝流程設計與生產線配置、貝類清洗分級凈化方案設計與生產線集成、南極磷蝦船載蝦肉加工生產線集成,機器視覺與智能控制、水產品加工生產線數智管理系統開發,以及裝備技術產業化推廣和應用等。
重點服務區域:江蘇、浙江、遼寧、山東、上海、福建、廣東等地水產品加工企業、遠洋漁業公司等。
工作單位:中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所
聯系電話:13818081376