姓名：孫晶晶

職稱：副研究員（高級）

所屬領域：水產加工與產物資源利用

技術特長：生物酶制劑的開發和應用評價、微生物菌種的鑒定和篩選、檢測試劑的開發，包括利用大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、畢赤酵母等表達系統生產酶制劑，并建立下游純化工藝以及應用評價方法；熟悉菌種的多相鑒定法，掌握多種活性菌種篩選方法；針對不同的檢測目標，通過基于活性酶的信號放大方法，建立檢測方法，開發新型檢測試劑。

重點服務區域：全國范圍內。

工作單位：中國水產科學研究院黃海水產研究所

聯系電話：15054238672