日本北海道漁連(漁業協同組合連合會)19日表示,將擴大本地海帶在中國臺灣省的市場。計劃9月份,在臺灣省大型超市里,進行首次銷售和舉辦免費試吃活動。產品將以高質量,高姿態(主要面對臺灣富裕階層)出現在臺灣省消費者面前。計劃出口量為800噸,是上年的2倍。
在臺灣省,海帶主要作為燉菜和炒菜的配料來使用。北海道漁連曾于1990年,出口過釧路,根室產的海帶,其年出口量達到了2000-3000噸。但由于產品價格過高,海帶市場逐漸被中國產海帶所取代。
在臺灣省,北海道的農產品,水產品,和一些酒類點心是非常受歡迎的,甚至還因此出現了假冒產品。北海道漁連表示,此次海帶的銷售,將借助以上產品在臺灣的銷路,從9月20日起,連續兩周,在臺灣35個商店,臺北周圍7家大型超市里,舉辦各種促銷活動。除了用海帶做成臺灣料理,讓消費者品嘗,還將詳細的介紹烹調方法和食用菜譜,和消費者進行零距離接觸。
北海道漁連還表示,明年2月份,在臺灣省南部的一些超市也會舉辦同樣的海帶促銷活動。今后,北海道產鮭魚、鹽漬鮭魚子、扇貝的身影也會力爭出現在臺灣省市場。