日前,由中國水產科學研究院珠江水產研究所養殖與營養研究室謝駿研究員等發明的“一種水產養殖用生物絮團的培養方法”獲得國家發明專利授權,授權號為ZL 201110341362.3。
生物絮團技術是通過向養殖水體補充有機碳物質,保持一定的碳氮比(C/N),定向調控養殖系統中的微生物群落,并且利用微生物轉換水中氨氮成為菌體蛋白,通過養殖動物再次攝食菌體蛋白,從而提高飼料利用的一種新型養殖技術。近年來,養殖與營養研究室致力于生物絮團技術在養殖池塘水質改良和餌料利用的關鍵技術研究,并且取得了預期的效果,初步成果顯示該技術可降低養殖水體中氨氮和亞硝酸鹽濃度,提高鳙、鯽等大宗淡水魚類的生長,降低飼料系數。
本發明涉及一種生物絮團的培養方法,解決了養殖水體中氨氮和亞硝酸鹽過高的問題,通過向水體中外加碳源維持一定的碳氮比為10~20:1,連續充氣,經過15天左右的時間,即可形成穩定的生物絮團。本發明的生物絮團培養方法可以高效地將水體中的顆粒有機物、溶解有機物和無機氮轉化為水產養殖對象可以攝食的絮凝體,從而改善了水質,同時培養的絮團營養組成合理,可用作水生動物的餌料或者添加劑,且方法簡單,成本低,適于推廣應用。
本次發明的生物絮團技術已經在佛山、惠州、杭州、昆明等地的相關單位應用,并且得到了用戶的一致好評。這是我國生物絮團研究方面獲得的首個專利授權,對于改善養殖環境、構建新的養殖模式具有深遠的意義。