近日，由依托中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所的國家鲆鰈類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系-高效養(yǎng)殖模式崗?fù)瓿傻摹按罅怫夜S化循環(huán)水高效養(yǎng)殖技術(shù)研究”在山東萊州市通過了專家現(xiàn)場驗收。驗收組由中國科學(xué)院海洋研究所、中國海洋大學(xué)和萊州市海洋與漁業(yè)局等單位的專家組成。

2014年6月至2015年5月，項目組與山東東方海洋科技股份有限公司萊州分公司合作，開展了以大菱鲆為代表的規(guī)模化循環(huán)水高端養(yǎng)殖模式技術(shù)研究。項目組在改進原有循環(huán)水工程系統(tǒng)、優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，開展了高、中、低三種密度的養(yǎng)殖對比實驗，獲得了大菱鲆在規(guī)模化生產(chǎn)條件下的生長率、成活率、餌料系數(shù)、經(jīng)濟效益以及水質(zhì)調(diào)控能力等多項技術(shù)參數(shù)，并與原生產(chǎn)車間的養(yǎng)殖進行了實時對比，取得了大菱鲆工廠化循環(huán)水三個不同養(yǎng)殖階段的實際生產(chǎn)數(shù)據(jù)，獲得了三個生產(chǎn)階段的適宜放養(yǎng)規(guī)格、養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖周期、分級策略以及循環(huán)系統(tǒng)的實時調(diào)整方案，初步建立起工廠化循環(huán)水高效養(yǎng)殖管理技術(shù)和規(guī)范化的運行模式。

4萬尾均重為2.9g的大菱鲆苗種，在整體優(yōu)化設(shè)計的循環(huán)水系統(tǒng)中養(yǎng)殖10個月，平均成活率達98.8%，平均餌料系數(shù)為0.85。其中1.8萬尾個體的體重達到500g以上。最高養(yǎng)殖密度達52.3kg/m²(105kg/m³)，平均養(yǎng)殖密度達34.56kg/m²(70kg/m³)。總成活率與傳統(tǒng)流水養(yǎng)殖模式相比提高5%以上，餌料系數(shù)降低15%，單位面積產(chǎn)量提高130%以上，養(yǎng)殖成本降低15%。驗收組專家聽取了項目組的工作匯報，詳細審閱了有關(guān)資料，考察了養(yǎng)殖現(xiàn)場，經(jīng)現(xiàn)場抽樣檢測、質(zhì)詢和討論，對項目組開展的工作及取得的效果給予了高度評價，認為這是當前我國海水魚類循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的一次重大突破，建議進一步做好總結(jié)推廣工作。