近年來，越南水產品在拓展國際市場方面已有長足進展。由于歐盟取消了“對來自越南水產品全部實施抗生素殘留量檢查”的規定，使越南水產品在國際市場上又多了一份通行證，也使越南水產品的出口更加保持良好勢頭。２００２年，越南水產品出口創匯２．３５億美元，其中向中國市場出口的水產品大幅增加，僅從芒街口岸向中國出口的水產品就達３００萬美元以上。在價格方面，仍然保持原來的出口價格，只有活螃蟹價格下降３８．５％（其原因是２００２年，中國人工養殖的湖蟹和海蟹獲得了豐收），越方出口商表示，為保住中國這一穩定的出口市場的份額，即使價格降低，越方仍然會保持正常的出口量。

除中國外，日本也是越南對蝦的出口市場，但出口增幅較緩慢。越南也在開拓美國市場，最近，越南的水產商已向美國出口了近百噸對蝦，價格高于日本市場，因而將繼續向美發展。