日本水產(chǎn)廳從2003年開(kāi)始修改、延長(zhǎng)“水產(chǎn)加工資金法”。修改案中取消了促進(jìn)多獲性魚(yú)類(lèi)的食用，新增加了實(shí)行以促進(jìn)高級(jí)化和差別化為目的的貸款。不僅是在改良、建造制造、加工設(shè)施方面，貸款的對(duì)象擴(kuò)大到了伴隨配備設(shè)施的員工的進(jìn)修和配合新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)等費(fèi)用方面。2003年度的貸款額計(jì)劃為76.3億日元。在預(yù)定的1月22日自民黨農(nóng)林水產(chǎn)部會(huì)上通過(guò)后，由內(nèi)閣會(huì)議決定，于4月1日開(kāi)始實(shí)施。水產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)改善促進(jìn)資金也一起修改。