據出口商協會(ADEX)報道，2006年1-10月秘魯漁業非傳統產品的出口額達到3.60億美元，比2005年同期增長了31％。

出口商協會的報告稱，冷藏大小墨魚類和干墨魚類、軟體水產類的加工制品或罐頭制品、冷藏扇貝和干扇貝及腌制扇貝類、帶皮冷凍對蝦和冷凍魚片類是主要的漁業非傳統出口產品。

據稱，冷藏大小墨魚類和干墨魚類制品的主要出口目的國是西班牙、中國、意大利；軟體水產類的加工制品或罐頭制品的主要出口目的國是中國、韓國、西班牙、美國；冷藏扇貝和干扇貝及用鹽腌制扇貝類主要出口目的國是法國、比利時、英聯邦、西班牙、美國、德國等；帶皮冷凍對蝦主要出口目的國是美國、西班牙、意大利、厄瓜多爾和加拿大等國。