韓國(guó)海洋水產(chǎn)部消息，2005年將利用韓國(guó)東海深層水的低溫性和富營(yíng)養(yǎng)性，生產(chǎn)高級(jí)紫菜。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)海洋深層水的靈活利用，經(jīng)韓國(guó)海洋研究院和慶尚大學(xué)在沿江原道的東海岸一帶采集一些特有紫菜品種并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)后的結(jié)果顯示，在表層水和深層水的混合水以及深層水中，這些紫菜品種的成長(zhǎng)速度要比在表層水中高1.5－2倍。

到目前為止，紫菜的生產(chǎn)時(shí)間限制在11月末到次年3月末，但是如果利用海洋深層水的低溫性和富營(yíng)養(yǎng)性生產(chǎn)紫菜、海帶等的話，說(shuō)不定在夏季也能吃上美味的海藻產(chǎn)品。