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        日本廣島縣大崎上島迎來日本對蝦的上市高峰期
        2005-12-20 00:00:00  來源:

        南方漁網報道 早上,上凍了的瀨戶內海上,在廣島縣大崎上島的鹽田跡的養殖池中,漁民用小船拖著沉入水中的電氣網。給養殖水池的電氣網通電之后,日本對蝦成群的跳起,落入網中。

        年末,垂水港附近的體驗型養殖場“海游園”,迎來了日本對蝦的上市高峰期。蝦體長度平均為18厘米左右,重量為30克左右。卸貨之后,工作人員福増和子(65)等四人漂亮的對貨物進行篩選之后,將其裝入填充了鋸屑的泡沫保鮮箱中。

        堀江保社長說:“到11月氣溫仍然很高,對蝦比往年都大”。該地區的對蝦,由于在接近自然的環境下培育長大,有“蝦須長、質量好”的美稱。每年的出貨量為4噸左右,其中的90%集中在12月份,作為饋贈佳品送往全國各地。銷售預約的受理截止到每年的25日。


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