據俄羅斯消息報道 挪威產大馬哈魚被檢測出含有高濃度鉛、鎘等重金屬物,為此,日本厚生勞動省決定于12月1日通過俄羅斯駐日使館詢問詳細內容。
根據俄羅斯國內消息,近日聯邦動植物檢疫監管局檢測出部分挪威產的養殖大馬哈魚體內殘留鉛濃度超過標準濃度的18倍,鎘殘留濃度超過標準的3倍。目前日本厚生勞動省對進口水產品只抽樣檢查了抗生素、合成抗菌劑和抗寄生蟲的藥劑等,對重金屬的檢測僅限于汞,而沒有檢測鉛和鎘的殘留。
按照國際食品規格的暫定標準,成人對鉛的允許攝取量每公斤體重為3.6×10ˉ7g,鎘為1×10ˉ7g。攝取鉛過多將造成貧血,鎘過多將造成腎功能障礙。
日本每年從挪威進口大馬哈魚約4.3萬噸,其中大部分為養殖大馬哈魚。