美國北卡羅來納州Carteret大學一個水產(chǎn)養(yǎng)殖水池里，今年年初本校的學生在這里養(yǎng)殖了一些小蝦。

他們將這些蝦放置在一個設定環(huán)境中，將可以作為冬季釣魚的誘餌賣一個好價錢。負責這個水產(chǎn)養(yǎng)殖計劃的負責人說。“這些蝦養(yǎng)殖的時間比平常在水里養(yǎng)殖的時間要長。”他說。雖然只是一個課程實驗，但是試圖將蝦養(yǎng)活的過程將制定出一個新生長體制，使得學生知道他們能夠了解這方面的知識。他認為，他相信蝦養(yǎng)殖有著巨大的潛力，但是他也相信還有很長的路要走。同樣，這是一個值得發(fā)展的區(qū)域。

蝦產(chǎn)品是美國人最喜歡的海產(chǎn)品，根據(jù)美國國家水產(chǎn)漁業(yè)服務組織統(tǒng)計說，美國人于2004年人均消費4.2磅。為了滿足這些需求，美國不得不借助蝦產(chǎn)品的進口，現(xiàn)在占所有蝦產(chǎn)品消費的90%左右。大多數(shù)進口蝦是養(yǎng)殖的，他說。