據悉，日本東北地區的冷藏水產品越年庫存量比前一年增加5%，達242806噸。其中，秋刀魚為34921噸，比前一年增加14%；魷魚30707噸，增5%；鮐鲅魚25248噸，增75%；大青花魚1310噸，增5%。

日本第一季度，鮭鱒魚價格微漲。日本水產廳3日，公布了冷凍水產品供給信息研討會的協議結果。上年末（即2005年10-12月）的鮭鱒魚的產量、進口量、庫存量均超過上年同期。而今年第一季度（06年1-3月）的以上各數值均呈減少的態勢，批發價格也就自然上漲了。

日本1月，水產既存店的銷售額呈下降趨勢。日本超市協會公布了1月的月報。在對60家既存店進行調查后，得出結論，食品類的水產品銷售額下降趨勢明顯，降1.2%。象鱈魚、河豚等鍋仔用原料的銷售行情還是比較好，但鹽漬食品卻不容樂觀，導致整體趨減。