日本為數不多的幾個高體鰤打撈卸船團體之一的鹿屋市漁業協同組合新開了銷售高體鰤的主頁,實現了網上銷售。該主頁還提供了查詢功能,可以讓消費者方便地了解到高體鰤的營養價值以及烹飪方法等內容。該漁協希望以此來增進消費者對高體鰤的了解,以便讓人們更加喜愛吃高體鰤。
開設網上銷售主頁的做法,是按照日本總務省的相關規定,靈活開展的地域IT活用型事業。通過此項措施,該漁協可以接受來自日本全國各地的訂單,從而能夠擴大消費量。目前,在鹿兒島縣內除鹿屋市外,還有瀨戶內町等3個町開展了該項事業。該漁協計劃作為年底答謝消費者的優惠銷售,每條高體鰤(大約4公斤)僅售6000日元左右,并且消費者可以從網上預購。此外,該主頁的內容還包括鹿兒島灣的水質情況、從當地居民中挑選的烹飪方法等內容。
另據悉,2002年度日本鹿屋市共有大約6000噸高體鰤打撈上岸,大約相當于49億日元。