秘魯出口商協會日前公布的統計數據顯示，今年1至8月份，秘魯魚罐頭出口額達到2382萬美元，比去年同期增長259%。

巴西是秘魯魚罐頭的最大出口市場，對巴西出口額占秘魯魚罐頭出口總額的26%，達到616萬美元。多米尼加和海地緊隨其后，分別占出口總額的12%和10%。

漁業是秘魯繼礦業之后的第二大出口創匯產業，主要出口產品有魚粉、魚罐頭和魚油等。2005年秘魯漁業出口額為16．34億美元。目前，秘魯共有27家企業從事魚罐頭出口業務。