哥斯達黎漁業部阿爾費多先生強調，去年羅非魚生產表現出高度的增長活力，產量達到了17000噸。他表示這使得該部門在國際市場上占據了一個較為有利的位置。去年，46%的產品出口到美國，使得哥斯達黎加成為繼厄瓜多爾和洪都拉斯之后的海鮮、冷藏羅非魚的第三大供應國。據估計，在哥斯達黎加約有815個羅非魚企業。其中最大生產商之一ACI集團最近被鮭魚生產公司智利水產收購。