據俄羅斯魚罐頭和海產品罐頭市場分析的數據,在2008-2012年間,俄羅斯國內市場銷售占據了魚罐頭和海產品罐頭需求的最大份額。據分析人士估計,2012年俄羅斯的海產品銷量為33.5萬噸。
俄羅斯魚罐頭和海產品罐頭市場已連續5年增長。在魚罐頭和海產品罐頭總交易量中魚罐頭一直占主要地位。在2012年俄羅斯只生產了15.4萬噸海產品罐頭,占魚類罐頭產品總銷量的5%。海產品在俄羅斯人的飲食中是種美味,在未來幾年這種情形不會發生太大變化。
在2008-2012年間,魚罐頭和海產品罐頭消費群體在俄羅斯人口中所占比重平均為64%。在2012年俄羅斯魚罐頭和海產品罐頭的人均消費量為3.6公斤,年均花銷為534盧布。
在2008-2012年期間,俄羅斯的魚罐頭和海產品罐頭出口量有所下降,2012年的出口量為1.43萬噸,在此期間,俄羅斯的魚罐頭和海產品罐頭主要出口到烏克蘭,白俄羅斯和哈薩克斯坦。
在2008-2012年期間,俄羅斯進口的魚罐頭和海產品罐頭有所增長。5年間進口量增長了14%。俄羅斯進口的魚罐頭和海產品罐頭主要來自烏克蘭,拉脫維亞和白俄羅斯。(來源:東北網)