詹姆斯·安德森是世界銀行全球漁業和水產養殖項目主任,他在巴黎舉行的全球水產養殖聯盟目標會議上發表講話,他說,就過去十年來講,2013年全球蝦產量比預期少了23%。
進入21世紀以來,全球蝦產量一直增長勢頭良好。然而,緊隨其后的是,2011-2012年和2012-2013年期間產量分別下降了6%和10%,之后又再一次出現了很小的增長。
安德森先生說,2013年的蝦產量將比2011年低15%,而且目前蝦產量比幾年前預期的少了23%。安德森先生在他的分析中突出強調了2013年主要的蝦生產國,比如東南亞國家、中國、印度、美國以及中東/北非。
印度截至目前出現了近幾年最大的蝦產量增長率,而中國則出現了大幅下降。孟加拉國、巴西和厄瓜多爾都在期待2013年蝦產量增長,然而,墨西哥卻出現了令人失望的產量下滑,最大可能是因為蝦疾病。
安德森先生調查了產量減少的原因并表示,過去幾年中蝦生產所面臨的最主要挑戰已經改變。疾病目前是最大的挑戰,緊隨其后的是產卵種群的質量、生產成本(飼料)、貿易屏障和市場價格。
在亞洲,蝦苗的質量和環境管理赫然出現在問題的列表中,而在拉丁美洲,獲得信譽和國際市場價格看起來是最重要的。(來源:中國海洋食品網)