俄羅斯商務咨詢網站11月4日報道,根據俄羅斯冷凍魚類市場當前形勢及其前景調研的數據,在2009-2012年間,俄羅斯冷凍魚的主要購買國家為中國和韓國,在俄羅斯冷凍魚出口結構中,中國所占比重為60%,韓國所占比重為32%。
與此同時,作為俄羅斯冷凍魚最大購買國的中國采購量減少了34700噸,而供應韓國市場的產品較上年度增加了12000噸。
俄羅斯漁業存在值得注意的問題是,向中國和韓國供應的冷凍魚,實際上成為終端產品的生產原料,如魚罐頭和以其他方式加工的魚產品,隨后這些產品重新回到俄羅斯人的餐桌。遺憾的是,俄羅斯本國的魚類加工技術基礎狀況不佳,始終無法應對捕撈量。因此,預計在將來冷凍魚類的出口量仍將保持在120萬噸左右的水平上,爾后,這些出口的魚類將以進口魚類成品的方式返銷到俄羅斯。(來源:伙伴網)