前段時期,泰國蝦養殖業遭受蝦急死癥( EMS )蔓延的困擾,導致蝦產量大幅減少和直接影響泰國蝦產品的出口。
Transamut 食品公司董事長派沛日前表示,美國是泰蝦最大的出口市場,在泰國蝦產品的總出口數量中占超過 40% ,同時泰國蝦產品多年來一直在美國市場中占據最主要份額,但今年泰蝦出口美國落后于印度和越南,僅居第3位。
導致泰國蝦產品減少對美國出口來自養殖蝦業遭受蝦急死癥( EMS )蔓延影響,但越南和印度比泰國更早發生 EMS 蔓延問題,至今仍無法根除。由于蝦價格已上升了 150% ,造成越南、印度以及菲律賓大力投資發展蝦養殖業,但蝦的產量仍低且質量無法達到美國市場的標準。不過由于市場蝦奇缺,美國市場也就對蝦的質量“睜一眼、閉一眼”,并出高價采購蝦產品。同時,由于蝦行情看漲,菲律賓的農民也敢于投資加強養殖,估計明年初菲律賓的養殖蝦會批量上市。
泰國養殖蝦正努力解決蝦急死癥( EMS )問題帶來的經濟損失,政府部門也參與相關工作。但今年估計出口蝦僅 30 萬噸,少于去年出口 35 萬噸的水平。與未發生蝦急死癥( EMS )蔓延時期相比,泰國蝦每年出口數量多達 50 萬噸。而今年出口 30 萬噸的數字還沒最后確定,還須觀察最后兩個月的出口表現。
蝦急死癥的蔓延導致國內蝦減產 45% ,原來每年的產量在 50-60 萬噸區間。而印度蝦產量則翻番,吸引美國市場轉向印度采購。不過,印度蝦的數量仍無法滿足市場需求,導致蝦行情上漲,估計這種形勢將刺激印度和越南的養殖戶投入更多發展養殖。(來源:泰國世界日報)