11月21日,美國(guó)FDA發(fā)布了針對(duì)以海水魚類為原料的初級(jí)水產(chǎn)品加工者的指南,指導(dǎo)他們?cè)谫?gòu)買石斑魚、琥珀魚、獅子魚、鯛魚、大西洋馬鮫、梭子魚為加工原料時(shí)采取措施減少消費(fèi)者因加工魚類而引發(fā)的西加魚毒中毒的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)還將2種獅子魚納入海水魚類的范疇,以阻止西加魚毒中毒的潛在風(fēng)險(xiǎn)。(來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng))
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