美國(guó)大西洋海域扇貝捕撈業(yè)獲得MSC認(rèn)證,該捕撈業(yè)通過(guò)獨(dú)立第三方Intertek Moody Marine評(píng)審,證明其擁有良好管理體系。美國(guó)扇貝協(xié)會(huì)(ASC)的14家成員公司的扇貝產(chǎn)品將允許使用MSC認(rèn)證的藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽。
美國(guó)大西洋扇貝捕撈業(yè)主要集中在緬因州到北卡羅萊納州的沿海,所有捕撈漁船都有捕撈限制,進(jìn)入海域的捕撈漁船必須擁有聯(lián)邦政府的許可。該地區(qū)扇貝產(chǎn)量占全美地區(qū)的95%。美國(guó)東海岸扇貝捕撈業(yè)可以追溯到120年前,根據(jù)美國(guó)國(guó)家海洋漁業(yè)局(NMFS)的數(shù)據(jù)顯示,2012年扇貝捕撈量超過(guò)5000萬(wàn)磅,這是東海岸扇貝捕撈業(yè)有史以來(lái)達(dá)到的最高峰。
美國(guó)大西洋扇貝主要供給當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)和零售店,同時(shí)出口至歐盟地區(qū)。產(chǎn)品多以新鮮和冷凍方式為主,也有部分即食產(chǎn)品。美國(guó)國(guó)家海洋漁業(yè)局(NMFS)會(huì)每年對(duì)扇貝捕撈情況做統(tǒng)計(jì),東海岸扇貝捕撈業(yè)主要集中在新貝德福德、開(kāi)普梅、馬薩諸塞州和新澤西州。(來(lái)源:中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì))