根據歐洲水產加工商和貿易商協會(AIPCE)最新研究表明,盡管中國和泰國白魚對歐洲地區的出口量明顯減少,但是兩國的出口地位仍保持在前兩位。2012年中國向歐盟27個成員國共計出口加工類白魚620000噸,同比減少8%。該數量占歐盟進口野生白魚類產品的24.8%,另外有40000噸養殖羅非魚出口歐盟。
歐洲水產加工商和貿易商協會(AIPCE)指出,無論何種產品,2012年中國對歐盟出口的海產品均有下滑趨勢,同時中國加工業也在面臨前所未有的挑戰。水產加工企業招聘普通勞動力越來越難,純手工加工作業方式仍是中國生產商加工的主要模式,而歐洲的大部分工廠已經選用具有特定模式的加工設備。
不過,中國本土市場對于白魚需求的增長,也促使中國減少了對外出口貿易。歐洲水產加工商和貿易商協會(AIPCE)強調,隨著部分海產品關稅的減免,未來會有新的品種取代白魚作為原料產品。
越南鯰魚原料出口繼2011年大幅縮水后,2012年仍未得到明顯好轉。歐洲水產加工商和貿易商協會(AIPCE)表示,與2010年相比,越南鯰魚出口減幅30%以上。2012年鯰魚切片出口量比前一年的183000噸,減少了18%。越南白魚產業面臨的問題還有來自競爭國的壓力,以及原料成本加大。
冰島白魚類產品對歐盟的銷售減少6%,包括綠青鱈、紅魚、黑線鱈和鱈魚。盡管如此,歐洲水產加工商和貿易商協會(AIPCE)認為,從長遠看,冰島白魚類產品在歐洲市場的銷售會反彈,并會出現增長。
2012年美國白魚類產品對歐盟的出口同比增長8%,達到448000噸,位居出口國的第四位。阿拉斯加鱈魚是美國在歐洲市場出口的主力產品,對歐洲市場的出口同比增長11%,鱈魚切片和肉丸是主打產品。研究認為,美國鱈魚在2012年和2013年對歐洲的出口貿易比較平穩,沒有明顯波動。
俄羅斯鱈魚在2011年的出口基礎上,對歐盟出口再增加5%,達到243000噸。冷凍整鱈魚出口增長36%,達到56000噸。而俄羅斯也正在成為H&G鱈魚和黑線鱈的進口國。(來源:Intrafish)