由于越南國內市場供應量減少,越南鯰魚國內銷售價格上漲,但是專家警告稱,鯰魚的出口市場仍然不穩定。
自從3月中旬以來,越南湄公河三角洲地區鯰魚的價格已經達到每公斤1.17-1.24美元,而在農歷新年的一月份,鯰魚的價格為每公斤1美元左右。
越南海產品出口商及生產商協會(VASEP)報道,2014年1月,越南鯰魚產品出口額超過1.569億美元,同比下降3.9%。美國是越南鯰魚最大的市場,占其出口份額的24.57%,其次是歐盟,占份額20.47%。
據VASEP報道,由于連續三年虧損,越南很多省份鯰魚的養殖面積都在縮小。鯰魚的供應短缺將持續到6月,屆時,養殖戶將收獲目前正在養殖的幼魚。(來源:第一食品網)