據(jù)西班牙相關(guān)部門統(tǒng)計,2013年西班牙人魚類平均年消費量達到26.8公斤,比上年增長1.8%。
在西班牙,新鮮魚類主要是家庭消費,占總銷售量的44.6%,其次是凍品和魚罐頭。
西班牙農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)境部在調(diào)查家庭對漁業(yè)產(chǎn)品的消費狀況時發(fā)現(xiàn),西班牙家庭購物預算的13.12%花在魚類產(chǎn)品上。這表明2013年西班牙人年平均支付魚類產(chǎn)品的成本比2012年增加4%。(來源:第一食品網(wǎng))