據(jù)美國(guó)一項(xiàng)新的研究顯示，到2020年，全球魚油市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到33億美元。

由于健康意識(shí)的增長(zhǎng)，歐米伽3不飽和脂肪酸對(duì)健康有益的認(rèn)識(shí)越來(lái)越廣泛，人類魚油的消費(fèi)量將不斷增加，魚油的需求量將顯著增長(zhǎng)。

這將推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，以便增加魚油的產(chǎn)量。

這項(xiàng)研究還顯示，亞太和拉美地區(qū)將是魚油增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。智利三文魚養(yǎng)殖業(yè)和中國(guó)鯉魚養(yǎng)殖業(yè)都將不斷擴(kuò)大。從2014年到2020年，魚油市場(chǎng)消費(fèi)額的復(fù)合年增長(zhǎng)率將為1.6%。(來(lái)源：第一食品網(wǎng))