隨著全球人口增長,食物需求也不斷上升。一項新研究說,全球海洋水產養殖業還有很大開發潛力,大多數沿海國家能實現遠高于當前的產量。
一個國際研究小組在英國《自然·生態學與進化》雜志上報告說,他們基于大量有關海洋環境以及180種魚類和貝類水產生物的數據,梳理了全球不同地區的水產養殖潛力。
報告認為,全球有包括印度尼西亞、肯尼亞以及斐濟在內的多個水產養殖“熱點地區”,這些地區擁有適合水產養殖的大片海域,如果充分利用,每年可出產高達150億噸的魚類,這超過了當前全球海鮮消耗量的100倍。
這項研究說,盡管全球已有挪威和中國這樣的水產養殖大國,但美國等國家在這方面的潛力仍有待挖掘。據估算,美國只需利用其專屬經濟區海域的0.01%就能養殖出足夠多的水產品來滿足本國需求。
研究人員認為,即便僅僅發揮全球水產養殖最活躍區域的潛力,理論上也能獲得當前全球通過海洋捕撈獲取的產量,但占用的地方比全球海洋表面積的1%還少。
報告作者之一,英國帝國理工學院教授本·哈爾彭說,海洋水產養殖能夠幫助保證未來有穩定的食物供應,還能促進經濟增長。