4月20日,英國環境、食品和農村事務部發布了肉類、魚和水產品原產地標簽指南,其中肉類是指牛肉和小牛肉,碎肉(不包括牛肉和小牛肉),家禽、綿羊、山羊及豬肉。指南明確售賣給消費者及大型餐飲(餐廳、食堂、俱樂部、酒吧、學校及醫院等)必須標識的原產國(地區)信息,梳理了飼養(養殖)、屠宰地(肉類)、捕獲地及使用漁具的類型(魚及海鮮產品)等信息的標識要求。
詳情請見:https://www.gov.uk/guidance/food-labelling-country-of-origin
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