目前羅非魚是墨西哥水產養殖農場養殖數量最大的魚類，大力發展養殖羅非魚養殖業也是解決墨西哥人口增長，食品需求量擴大的一個解決方案。

目前墨西哥10個水產養殖農場中，5個都在養殖羅非魚，即該國32個州，9230個水產養殖農場中4634個農場都在養殖羅非魚。這些內陸農場年產羅非魚117806噸。

墨西哥是全球第九大羅非魚生產國。排名第一的是中國，年產量為170萬噸，占全球養殖羅非魚總產量的28.4%。