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        “冷凍魚糜加工技術及裝備中試與示范”項目通過驗收
        2010-03-05 00:00:00  來源:

        3月2日,漁機所承擔的2007年度農業科技成果轉化資金項目“冷凍魚糜加工技術及裝備中試與示范”驗收會在上海舉行,會議由農業部科技發展中心郭瑞化處長主持,漁機所副所長劉麗珍、所長助理陳軍,以及項目主要成員參加了會議。

        漁機所加工室主任沈建高級工程師代表項目組對項目的主要內容以及總體實施、成果熟化度、經濟指標完成、資金落實和支出、項目實施的經濟社會效益等情況進行了詳細的匯報,并接受了專家組的提問。驗收組專家聽取了項目組的匯報,審閱了有關資料,經質疑和討論,認為項目組提供的驗收資料齊全,數據翔實可信,符合驗收要求;科研成果形成了成熟工藝技術及組合式魚糜加工工藝技術;改善和完善了關鍵設備的結構和性能;開發了組合式生產模式和設備模塊化配置技術,解決了單一生產線無法滿足不同原料加工或制品生產要求的問題等,鑒于項目全面完成了合同規定的各項指標,驗收專家一致同意驗收合格。


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