5月31日，廣東省海洋與漁業局組織專家對南海水產研究所戚勃助理研究員主持的“名特優新品種開發與養殖技術研究——龍須菜零廢棄加工關鍵技術的研究與產業化示范”（項目編號：A200899E01）進行了中期驗收。

該項目針對龍須菜的加工特性，采用均勻設計法優化了龍須菜瓊膠的冷堿法提取工藝，獲得的瓊膠各指標均優于瓊脂國家標準，該技術在合作企業進行了中試生產；對提取瓊膠后的海藻渣進行梯度離心和漂洗凈化、采用酶法改性制備出具有生物活性的海藻膳食纖維，膳食纖維的膨脹率達到了13mL/g，持水力達689%；還研究了海藻膳食纖維的功能特性，表明其對雌激素和亞硝酸鹽有清除作用；申請國家發明專利1項，發表論文4篇，培養碩士研究生2名。

在聽取完項目的實施報告后，專家組審閱了驗收材料，對項目內容進行了質詢和討論，并對今后的研究工作提出了意見和建議。最后，專家組認為，該項目按進度完成了合同規定的各項指標、經費使用合理，一致同意通過項目中期驗收。