日前，由我院淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)養(yǎng)殖研究室周鑫研究員等人發(fā)明的“一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料及其生產(chǎn)方法”獲得國家發(fā)明專利授權(quán)，專利號為ZL201010101736.X。

該發(fā)明涉及一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料及其生產(chǎn)方法，特征是將豆粕、發(fā)酵魚粉、次粉、玉米和粘合劑經(jīng)粉碎后與魚油、磷脂油、磷酸二氫鈣、多維預混料混合制成顆粒飼料，并加入經(jīng)過二次發(fā)酵處理的發(fā)酵魚粉進行充分攪拌，混合均勻后的物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)蒸汽熟化后由制粒機擠壓成顆粒飼料，再經(jīng)烘干和冷卻后即可包裝成產(chǎn)品。

該發(fā)明可以將魚粉分解成小肽、氨基酸，有利于克氏原螯蝦的消化吸收。魚粉經(jīng)過二次發(fā)酵后產(chǎn)生的小肽和風味氨基酸有利于加快克氏原螯蝦的生長速度，促進克氏原螯蝦免疫器官的發(fā)育，可提高克氏原螯蝦的成活率和養(yǎng)殖成規(guī)格。添加發(fā)酵魚粉可提高飼料報酬,有利于降低生產(chǎn)成本。