日前，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所尚德榮副研究員等發(fā)明的“水產(chǎn)品及其制品中三價(jià)鋁的測(cè)定方法”獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)。專利號(hào)：ZL201110456752. 5。

該發(fā)明專利研究出高效液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜聯(lián)用（HPLC-ICP-MS）形態(tài)分析技術(shù)測(cè)定水產(chǎn)品及其制品中三價(jià)鋁Al(III)的方法。該方法選用的陽(yáng)離子交換色譜柱對(duì)不同形態(tài)鋁的吸附能力不同，由流動(dòng)相將其依次洗脫，洗脫的溶液進(jìn)入電感耦合等離子質(zhì)譜儀測(cè)定，從而給出了水產(chǎn)品及其制品中的鋁更為完整的生物學(xué)特性；該實(shí)驗(yàn)條件選擇合理，檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，不受浸提時(shí)間和溫度影響；從形態(tài)角度準(zhǔn)確測(cè)水產(chǎn)品及其制品中三價(jià)鋁Al(III) 的含量。

該項(xiàng)發(fā)明先后為制定中華人民共和國(guó)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)、無(wú)公害安全檢測(cè)項(xiàng)目、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及國(guó)家科技支撐和行業(yè)專項(xiàng)等課題發(fā)揮了技術(shù)支撐作用，為管理部門制定和執(zhí)行水產(chǎn)品相關(guān)安全法規(guī)提供了科學(xué)依據(jù)。