近日，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所孫謐研究員主持的國(guó)家“十二五”863課題“新型海洋生物酶制品開(kāi)發(fā)（2011AA090703）”課題下的5個(gè)子課題在上海進(jìn)行結(jié)題驗(yàn)收。5個(gè)子課題分別由黃海所、中國(guó)人民解放軍第二軍醫(yī)大學(xué)、山東大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)和安徽大學(xué)主持。驗(yàn)收專(zhuān)家組由來(lái)自中國(guó)人民解放軍第二軍醫(yī)大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中國(guó)海洋大學(xué)、華東理工大學(xué)、南京大學(xué)、上海醫(yī)藥工業(yè)研究院和中國(guó)科學(xué)院上海藥物所的專(zhuān)家組成。

由黃海所主持的“系列海洋生物酶制品研發(fā)”子課題針對(duì)海洋溶菌酶、脂肪酶和過(guò)氧化氫酶開(kāi)展了發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化控制及制備工藝的研究；研制了海洋生物液體蛋白酶、固定化酯酶、濃縮型生物酶洗衣液、羊毛織物酶洗劑、飼料添加劑、膠原肽食品、婦產(chǎn)科藥物栓劑、餐具洗滌劑、蔬果洗滌劑、護(hù)手液、洗手液和點(diǎn)鈔液，開(kāi)展了相關(guān)功效評(píng)價(jià)試驗(yàn)，獲得了4個(gè)生產(chǎn)證書(shū)和6個(gè)產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)；在海洋微生物酶的制備和應(yīng)用技術(shù)等方面取得了重要進(jìn)展，所研發(fā)的海洋生物蛋白酶、脂肪酶、酯酶、溶菌酶和過(guò)氧化氫酶具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。同時(shí)，該子課題形成了海洋微生物酶技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，所取得的成果具有較好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過(guò)質(zhì)詢(xún)、答疑，驗(yàn)收專(zhuān)家組一致同意通過(guò)子課題驗(yàn)收。