2023年11月29日至30日,由中國水產學會主辦的2023藍色海洋水產食品加工與質量安全控制學術研討會在廣東湛江召開。中國水產科學研究院南海水產研究所李來好研究員和食品工程與質量安全研究室主任陳勝軍研究員、副主任趙永強研究員以及相關領域專家、聯培研究生等參加了此次研討會。
會上,南海所陳勝軍、趙永強、胡曉、李春生、潘創、王迪、相歡等專家圍繞“海洋水產食品加工與質量安全”主題,結合各自研究進展和成果分別作了學術報告分享,并與同行專家進行了交流探討。另外,南海所聯培研究生還參加了研究生學術論壇的報告交流,吳亞梅、呂金潤、何靜怡、白恒麗等獲得優秀報告獎。
